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venerdì 4 aprile 2014

Alimenti e pasti 2


Scelta e ripartizione dei cibi





Esistono alcuni alimenti che dovrebbero far parte quotidianamente della nostra alimentazione, indipendentemente dall'essere sportivi o meno.

martedì 28 gennaio 2014

Il cacao in cucina

ricettecioccolato.itcacaocioccolato

Cotto e crudo


 http://ricettecioccolato.it


Ricette cioccolato


Il cacao aromatizza un gran numero di alimenti, primi fra tutti i dolci, come torte, crostate, biscotti, gelati, mousse e caramelle; serve inoltre per insaporire il latte e vi si producono degli ottimi digestivi e liquori. In alcuni paesi, viene usato anche per la preparazione di piatti salati essendo utilizzato per salse da servire con pollo, tacchino e coniglio, ma anche frutti di mare.

Cercate ispirazione per qualche dolce? magari che sia con il cioccolato ?
allora questo link fa per voi!

Pollo con tofu

Insalate di pollo

 


Ingredienti per 2 persone:

-2 petti di pollo;
-250 gr di tofu vegetale

giovedì 28 febbraio 2013

piramide alimentare

preparazione piatto

 SCELTA E PREPARAZIONE DEI CIBI


 Esistono alcuni alimenti che dovrebbero far parte quotidianamente della nostra alimentazione, indipendentemente dall'essere sportivi o meno.

sabato 23 febbraio 2013

alimenti e pasti

tre pasti


RIPARTIZIONE DEGLI ALIMENTI E DEI PASTI

Il primo passo è la ripartizione del quantitativo calorico totale nelle sue tre componenti principali: proteine, carboidrati e lipidi.

venerdì 15 febbraio 2013

calorie

 

calcolare metabolismo

CALCOLO DEL FABBISOGNO CALORICO

Per poter stimare il fabbisogno calorico medio di un soggetto dobbiamo conoscere non solo i suoi dati antropometrici ma anche i suoi impegni abituali, nella loro totalità (lavoro o studio più attività sportiva) e soprattutto il suo stato di salute generale.

giovedì 7 febbraio 2013

IMPARARE A MANGIARE

salute mangiare piatto

 

 DA TEORIA A PRATICA

Scopo di questo blog è quello di guidare con alcuni esempi tratti dall'esperienza personale per consentire a tutti di verificare come si possa  mangiare e costruire un programma alimentare personalizzato (dieta) sulle esigenze del soggetto o dell'atleta che comunque ha bisogno di norme dietetiche precise per recuperare il proprio " peso ideale" restando in salute.