piramide alimentare

 SCELTA E PREPARAZIONE DEI CIBI

 Esistono alcuni alimenti che dovrebbero far parte quotidianamente della nostra alimentazione, indipendentemente dall'essere sportivi o meno.

alimenti e pasti

RIPARTIZIONE DEGLI ALIMENTI E DEI PASTI

Il primo passo è la ripartizione del quantitativo calorico totale nelle sue tre componenti principali: proteine, carboidrati e lipidi.

calorie

 

CALCOLO DEL FABBISOGNO CALORICO

Per poter stimare il fabbisogno calorico medio di un soggetto dobbiamo conoscere non solo i suoi dati antropometrici ma anche i suoi impegni abituali, nella loro totalità (lavoro o studio più attività sportiva) e soprattutto il suo stato di salute generale.

regole alimentari sane

regole salute

 

come mangiare sano

Per preparare una corretta alimentazione personalizzata occorre per forza di cose partire da una accurata "intervista" con il soggetto per raccogliere tutte le informazioni necessarie.
Non sono molte, ma vanno raccolte con cura:

IMPARARE A MANGIARE

 

 DA TEORIA A PRATICA

Scopo di questo blog è quello di guidare con alcuni esempi tratti dall'esperienza personale per consentire a tutti di verificare come si possa  mangiare e costruire un programma alimentare personalizzato (dieta) sulle esigenze del soggetto o dell'atleta che comunque ha bisogno di norme dietetiche precise per recuperare il proprio " peso ideale" restando in salute.

Presentazioni

Presentazioni

Salve Amici!

Lo scopo di questo blog è di fornire una guida pratica di gestione e realizzazione di un piano alimentare personalizzato, partendo dai fondamentali aspetti teorici della filosofia e della scienza alimentare, da esperienza propia acquisita sul campo.

Di mio ho anche scritto cose molto interessanti anche su dieta alimentazione